Wüsthof 3102 Käsemesser für Weichkäse Classic, 14 cm – JETZT BEI AMAZON KAUFEN!

Mit dem Käsemesser für Weichkäse bietet der weltbekannte Familienbetrieb aus Solingen ein 14 Zentimeter langes Weichkäsemesser aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl.

Ob das Käsemesser mit einem Preis von etwa 55 Euro nicht gerade billige Käsemesser den hohen Standards von Wüsthof entspricht, lesen Sie in diesem Produktvergleich.

Das Würsthof Käsemesser 3102 für Weichkäse entstammt der Wüsthof Classic-Serie. Wie alle Messer dieser Serie ist auch das Weichkäsemesser aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet und mit fest vernieteten schwarzen Griffschalen aus Spezialkunststoff versehen. Classic-Messer sind dadurch ausgesprochen hygienisch und erfüllen die hohen Hygienestandards der Gastronomie. Das Messer ist dank der speziellen Wüsthof-Technik PEtec ist die Klinge dauerhaft extrem scharf und zeichnet sich durch hohe Belastbarkeit und lange Verwendungsdauer aus.

Das Käsemesser für Weichkäse verfügt über eine breite, dünne Klinge in die mehrere Löcher eingelassen sind, die das Ankleben des Käses an der Klinge verhindern. Das Wüsthof Weichkäsemesser verfügt, im Gegensatz zu vielen anderen Weichkäsemessern, über keinen Wellenschliff. Dennoch bleibt der Käse nicht an der Klinge kleben. Vorteil: Sollte es tatsächlich einmal nötig sein, lässt sich die Klinge mit jedem Wetzstahl nachschärfen.

Der ergonomisch geformte Griff des Messers liegt, wie bei allen Messern der Classic-Serie, sehr gut und angenehm in der Hand. Die Arbeit mit dem Messer ist leicht und ermüdungsfrei und es lassen sich problemlos alle möglichen Weichkäsesorten wie Brie, Camembert, Roquefort oder Gorgonzola damit schneiden, ohne dass der Käse an der Klinge haften bleibt.

Fazit: Das Wüsthof Käsemesser 3102 für Weichkäse ist zwar nicht billig, dafür aber von bester Qualität Made in Solingen, für die Wüsthof weltweit bekannt ist. Das klassisch-schlichte Design mit den schwarzen Kunststoffgriffen machen es zu einem Klassiker unter den Käsemessern, an dem man, bei richtiger Pflege, ein Leben lang Freude haben kann.